お知らせ｜社会福祉法人もてぎ協栄会

デイサービスの畑では、夏野菜が元気に実をつけました。

野菜の成長をずっと見守ってきたご利用者様が中心となって、「にんじん」「なす」「きゅうり」

「ししとう」などの夏野菜を収穫しました。

その日のお昼には、付け合わせとして採れたてのきゅうりをみんなでいただきました。

とても新鮮で、みずみずしくおいしかったと評判でした。

この暑い夏を乗り切るために、旬の夏野菜をたくさん食べて、夏バテを予防したいものですね。

いよいよ梅雨が明け、夏本番と季節が移り変わりました。

そして、当施設にもありがたい贈り物として、職員のご家族様より「じゃがいも」

「にんじん」「たまねぎ」とたくさんの野菜が届きました。

七夕の願い事にあった「肉じゃがが食べたい！」の願いが叶えられそうです。

とても立派なじゃがいもが、どのようなメニューになるのか楽しみですね。

施設では、笹の葉に願いことを書いた短冊や飾りをつるして、７月７日の七夕祭りを楽しみに

していました。

当日には、七夕メニューとして星形のハンバーグやそうめんの入った七夕汁、おやつには

紫陽花ゼリーが提供されました。

午後には各ユニットで、ハーモニカを伴奏に「たなばたさま」「ふじの山」「おぼろ月」など

の曲をみんなで歌い、お利用者様には大変喜んでいただきました。

天の川に思いをはせて、みんなの願いが叶いますように・・・。

６月のイベントとして６月２１日より５日間「あじさい祭」を施設内で開催しました。

室内ではありますが、色とりどりのあじさいを展示して入居様やご利用者様に鑑賞して

いただきました。

紫や青、白やピンクのあじさいのグラデーションを楽しみながら、

「いろいろな種類があるんだね。」「あいじさいを飾っている花瓶も素敵だね。」

「とても清々しいね。」などの会話が聞こえてきました。

時候は梅雨に入りましたが、気分だけでもさわやかになっていただきました。

デイサービスでは２週間にわたり、「春巻きクレープ」「いちご大福」「あんみつ」

など手作りおやつを作りました。

バナナを切ったり、あんこを盛りつけたり、早く食べたいな～とみんな楽しそうに

作っていました。

料理をすることは、機能訓練にもなり、また五感を刺激し生きる喜びにもつながります。

おやつというと、子供のイメージがありますが、歳をかさねても、おやつは

いいものですね。

ご利用者のご家族様から、採れたてのスナップえんどうをいただきました。

見るからに新鮮でハリがあり、青々としています。

早速食材として使わせていただくために、ご利用者様にすじ取りをしていただきました。

「食べるのが楽しみだな。」「みんなでやると、楽しいね。」と言葉を交わしながら、

とても手際がよく、慣れた手つきであっという間に作業は終了しました。

翌日の夕飯には、モロの西京焼きの付け合わせとしてスナップえんどうが彩りを加え

てくれました。

デイサービスセンターでは色とりどりの藤の花が飾られています。

これはご利用者様と一緒に作成したもので、トイレットペーパーの芯をリサイクルしています。

「とてもきれいだね。」「これが藤の花のようになるんだね。」と会話をしながら、楽しく作業を

進めました。

日本古来の花として万葉集にも歌われている藤の花ですが、風情をかんじるこの光景にみんな癒

されています。

入居者様の「なかなか眠れないんだ。」のひと言から、体を動かして良眠いただけるようにと、

利用しやすい場所にフィットネスバイクを設置してご利用いただきました。

翌日には「よく眠れた。少し疲れたほうがいいんだな。」と喜んでいただき、他の入居者様達も

さっそく「できるかしら。やってみましょう。」と積極的に体験されました。

これからも入居者様の意欲を大切に、皆様との楽しい語らいや運動で、活力を持っていただける

よう、サービスの質向上に努めていきたいと思います。

季節の食材を取り入れて、お誕生会メニューでお祝いをしました。

〇いなり寿司　〇赤魚の粕漬　〇ごまみそ和え　〇土佐煮　〇茶碗蒸し

ご利用者様は

「たけのこの季節になったんだね。」「たけのこの入った煮物は美味しいね。」

「かつおだしの茶碗蒸しは優しい味がするね。」と大変喜ばれました。

これからも旬の食材を使って、ご利用者様が季節感を味わえるような食事を

提供してまいります。

新緑の山々が鮮やかな季節となりました。

当施設の建物は県産木材を活用して建築し、今回、五つ星の「とちぎ材環境貢献評価認証」を

受けることができました。

県からは金属製のラベルと木製の証書をいただき、見やすい場所に掲示しています。

施設内は木材に囲まれていて、まるで森の中にいるような自然を身近に感じることができます。

この環境に役職員一同とても感謝しています。